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2000E真空油炸果蔬脆片机组
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水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题，当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的 食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。风靡欧美、日本及东南亚，在国内市场渐成新宠。
本公司从事果蔬脆片真空油炸技术研究开发近二十年，先后获得三项真空油炸技术 ，《中华人民共和国行业标准-果蔬脆片成套设备》由本公司 起草，已于2007年8月1日实施。2000E型是本公司继成功推出 产品2000C-30T和80T型真空油炸脱油机组后，再次进行突破性研发，结合本公司起草的《中华人民共和国行业标准-果蔬脆片成套设备》推出的新产品，集合了本公司近几年取得的 成果。该机型使免蓄热上腔循环真空油炸技术更加完善，通过加高机身、改进捕油器，可以更多回收挥发油脂；改进泄油机构及溢流孔板，油脂一次过滤效果显着增强；改进下料框架，清理积渣更加方便；循环油泵管路工艺改进，油循环更加顺畅；真空系统突破性改进，抽真空能力大幅提升；料篮结构改进，并镀防粘涂层，装取料更便捷；设备表面处理工艺改进，做工更加精细；双联过滤器成为标准配置。
2000E设备适合南北方几十个品种的果蔬原料，具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色泽鲜亮，含油率低，口感酥脆。吨综合加工成本较普通料篮提升型设备节约2000元以上（100吨即年节约20万元）。果蔬脆片产品附加值高，符合现代食品的健康、营养理念，是国家提倡的安全食品，市场前景好，开发果蔬脆片将使您的企业早日步入新时期经济发展快车道！迄今国内用户已达60多家，并出口亚、欧、美，充分展示了本公司的技术实力和水平。提供产品工艺配方、全面质量控制方法及全方位的技术跟踪服务。 |
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| 产品规格︰ | 年产90吨 |
| 产品优点︰ | 其结构紧凑，首次将真空油炸、脱油和储油创造性地集为一体( 限度的节省空间，即使30平米普通民房也可作业）；采用了外循环低压蒸汽大面积换热，加热迅速，油温平稳，物料受热均匀，消除了上一代夹套式油炸机高温蓄热导致油脂劣变及油温不均匀的弊病；组合式无泄漏料篮避免料片逸出污染油脂；连续在线滤油，免除上一代机组炸后集中滤油过程，减少油脂浪费和集中清理料渣的麻烦，油脂不需做特殊回收处理；自行设计的全不锈钢流体喷射真空泵使真空度高达0.098MPa以上，为真空油炸和脱油创造了良好条件；采用设计独特双支承固定式高速脱油，脱油效率明显提高。还具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点，适合南北方几十个品种的果蔬原料，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色泽鲜亮，含油率低，口感酥脆。吨综合加工成本较上一代机组省2000元左右（100吨即年节约20万元）。果蔬脆片产品附加值高，符合现代食品健康、营养理念，市场前景好，将成为应对入世/农产品深加工主要途径。 |
| 主要市场︰ | 国内 |
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产品图片
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